Vinícola Pizzato

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A Pizzato Vinhas e Vinhos - Vinícola Pizzato, localizada no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, é de propriedade da família do Sr. Plínio Pizzato, neto do imigrante italiano Antonio Pizzato, vindo da Itália, dos arredores da cidade de Vicenza, Vêneto, e estabelecido em Bento Gonçalves na década de 1880.

Desde a chegada da Itália, a família cultiva vinhas e elabora vinho em pequenas quantidades. 

Por um certo período de tempo, produziu quantidades maiores e chegou a comercializá-lo para o hospital da cidade de Bento Gonçalves, indicado pelo médico Dr. Valter Galassi como auxiliar no tratamento da febre tifoide. 

Os vinhos da Vinícola Pizzato na época eram elaborados a partir da uva Bonarda (uma espécie de Barbera), trazida da Itália pelos imigrantes.